NOVÁ ÉRA GASTRONOMIE

Jeden nástroj. Nekonečné možnosti.

Gastronomie je jeden z nejnáročnějších oborů na světě. ADELE21 je první AI asistent postavený čistě pro ni — s know-how z reálné praxe, dostupný kdykoliv.

Chci Early Access Jak to funguje
10
expertů
v jednom nástroji
100+
odborníků
ve vývoji
∞
témat
k vyřešení

ADELE21

Provozovat restauraci, bistro, kavárnu nebo hospodu dnes znamená zvládat mnoho oblastí zároveň — provoz, finance, kuchyň, personalistiku, marketing, nákup a další. Nikdo nemůže perfektně rozumět všemu.

Adele21 tento problém řeší. Uvnitř najdete deset specialistů, jejichž znalosti vycházejí z reálné praxe. Výsledkem nejsou obecné rady, ale konkrétní kroky — přesně pro váš podnik.

Generuje hotové výstupy

Menu k tisku, texty na sítě, strategie, výsledovka nebo smlouva. Výstupy přímo do ruky — ne tipy, ale hotová práce.

Napojení na pokladní systém

Přes API pracuje s vašimi reálnými daty. Adele vidí provoz tak, jak skutečně funguje — bez ručního zadávání.

Exkluzivní znalosti z praxe

Know-how stovky odborníků, které není veřejně dostupné. Léta práce v gastronomii — ne data z internetu.

Postavena pro gastronomii

Od food costu přes pracovněprávní vztahy až po nápojový lístek. Rozumí prostředí, protože z něj vychází.

Má svou osobnost

Adele není jen nástroj. Mluví věcně a poutavě - jako zkušený kolega, ne jako manuál.

100% bezpečnost vašich dat

Data, ke kterým Adele21 dostane přístup jsou pouze vaše a nikdo jiný se k nim nikdy nedostane. Pracujeme s nejvyšší úrovní zabezpečení, aby byla vaše data v bezpečí.

O BC21

Kdo za Adele21 stojí

BC21 je strategický partner pro firmy, který propojuje byznys strategii, řízení a každodenní fungování s využitím AI. Nejsme agentura ani čistě konzultační firma. Vstupujeme do firem jako partner, který pomáhá nastavovat směr, řídit realitu a zároveň vytvářet nástroje, které to celé udrží v chodu.

Z tohoto přístupu vznikla i Adele21. Ne v technologické firmě, která se rozhodla vstoupit do gastronomie, ale opačně — v prostředí lidí, kteří gastronomii dlouhodobě žijí a potřebovali pro ni lepší nástroje. Za Adele21 tak stojí BC21, ale především reálná zkušenost z provozu.

Jsme lidé z gastronomie, kteří si postavili vlastní technologii, protože ji sami potřebovali. Máme za sebou desítky let zkušeností z restaurací, pivovarů, franšíz i větších gastronomických konceptů. Každodenní rozhodování, tlak na ekonomiku i provozní realita — to všechno je základ, na kterém Adele21 stojí.

Proto Adele21 není obecná AI. Přemýšlí způsobem, který odpovídá reálnému řízení gastronomie. Rozumí souvislostem, ne jen jednotlivým úkolům. Neodpovídá jako technologie, ale jako někdo, kdo ten byznys skutečně řídí.

A právě proto dává smysl. Nástroje pro gastronomii totiž nevznikají zvenku. Vyrůstají zevnitř.

Early Access

Buďte mezi prvními.

Letos uvolníme pouze 500 uživatelských licencí.

Cena licence je 1 000 Kč bez DPH za měsíc.

Early Access členové získají první měsíc Adele21 za 500 Kč bez DPH — poloviční cena jako poděkování za ranou důvěru.

FAQ

Pro koho je Adele21?
Pro každého kdo podniká v gastronomii. Restaurace, hospody, kavárny i bistra — bez ohledu na velikost nebo délku praxe. Pokud řídíte provoz a chcete se rozhodovat lépe, rychleji a s větší jistotou, Adele21 je pro vás.
Dokáže mi Adele21 skutečně pomoct?
Odpověď je: "Ano" — ale záleží na tom, jak ji použijete. Adele21 není kouzelná hůlka. Je to nástroj, který funguje tehdy, když mu řeknete, co potřebujete. Čím konkrétnější otázka, tím konkrétnější odpověď. Tisíce rozhodnutí, která každý den děláte v provozu — Adele21 je připravena pomoci s každým z nich.
V čem je Adele21 lepší než ostatní AI asistenti?
Obvyklí AI asistenti jsou skvělý univerzální nástroj. Adele21 je něco jiného — je postavena čistě pro gastronomii a disponuje znalostmi, které klasičtí AI asistenti nemají. Jsou to exkluzivní zkušenosti více než stovky odborníků z oboru, které nejsou veřejně dostupné. Zároveň Adele21 rozumí specifickým výzvám gastronomického provozu — od food costu, přes pracovněprávní otázky, až po tvorbu nápojového lístku — a odpovídá konkrétně a akčně, ne obecně.
Co se stane s mými daty?
Vaše data jsou stoprocentně chráněna. Adele21 je postavena na enterprise grade bezpečnostní infrastruktuře. Žádné vaše informace nejsou sdíleny, prodávány ani zpřístupňovány třetím stranám.
Adele21 zahrnuje 10 expertů - jak fungují?
Každý z deseti expertů pokrývá svůj obor — šéfkuchař, finanční poradce, právník, marketér, personalista a další. Vy zadáte dotaz nebo úkol a Adele automaticky vyvolá ty experty, kterých se dané téma týká. Na výsledné odpovědi tak spolupracuje víc odborností najednou — bez toho, abyste museli přemýšlet, na koho se obrátit.
Jak funguje předplatné Adele21?
Předplatné se platí měsíčně, vždy od data do data. Za 1 000 Kč měsíčně máte přístup ke všemu, co Adele21 zahrnuje, bez omezení — kdykoli, z jakéhokoli zařízení.
Jak se Adele21 napojuje na pokladní systém?
Přes API. V tuto chvíli se Adele21 integruje s pokladními systémy a může tak pracovat přímo s vašimi reálnými daty. Do budoucna přibyde napojení na účetní programy a další nástroje, které v provozu používáte.
Jaké výstupy mi Adele21 dá?
Výstupy připravené rovnou k použití — návrh menu včetně grafiky, příspěvek na sociální sítě, pracovní smlouvu nebo report z provozu. Adele21 nevyplivne obecný text, který musíte celý přepsat. Výchozí bod je hotový produkt. Samozřejmě si vše můžete nadefinovat podle sebe.
Jak s Adele21 začnu?
Žádné školení ani složité nastavení. Registrujete se, přihlásíte a začnete psát — stejně jako byste psali zprávu kolegovi. Adele se představí, položí vám pár cílených otázek, aby vás lépe poznala, a od té chvíle je připravena pracovat. Celý onboarding zvládnete za méně než deset minut.
Jsem živnostník s jednou kavárnou, je Adele21 pro mě?
Na rozdíl od velkých podniků, které mají celá oddělení — marketing, účetní, právníky, provozní manažery — jste na většinu věcí sami. Adele21 je váš způsob, jak mít stejnou expertízu k dispozici bez nutnosti někoho najímat nebo za každý dotaz platit konzultantovi.

BC21 s.r.o. Hybernská 1034/5, Nové Město, 110 00 Praha 1 IČO: 04991303 DIČ: CZ04991303 info@adele21.ai Spis. zn. C 352955 vedená u Městského soudu v Praze

Chci Early Access

Zásady ochrany osobních údajů

Verze 1.2

1. Kdo zpracovává vaše osobní údaje

Správcem osobních údajů je:

BC21 s.r.o.

IČO: 04991303

Hybernská 1034/5, Nové Město, 110 00 Praha 1

Obchodní rejstřík, Městský soud v Praze, sp. zn. C 352955

Web: www.adele21.ai

2. Jaké osobní údaje zpracováváme

V rámci provozu webové stránky adele21.ai zpracováváme výhradně tyto osobní údaje:

  • E-mailová adresa — zadaná dobrovolně prostřednictvím formuláře pro přihlášení do Early Access programu.

Kromě e-mailu můžeme při vašem souhlasu s analytickými cookies zpracovávat anonymizované údaje o návštěvnosti této stránky prostřednictvím služby Google Analytics (Google Ireland Limited). Nesbíráme jméno, adresu, telefonní číslo ani žádné citlivé údaje mimo výše uvedené účely.

3. Za jakým účelem údaje zpracováváme

E-mailovou adresu zpracováváme výhradně za těmito účely:

  • Zařazení do Early Access programu — informování o možnosti testování produktu Adele21 před jeho oficiálním spuštěním.
  • Komunikace o spuštění produktu — zaslání informace o datu spuštění, podmínkách přístupu a případné nabídce pro testery.

E-mail nepoužijeme k jiným účelům, než ke kterým byl poskytnut. Nezařadíme vás do žádného marketingového seznamu bez vašeho dalšího souhlasu.

4. Právní základ zpracování

Zpracování probíhá na základě vašeho souhlasu ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. a) nařízení EU 2016/679 (GDPR). Souhlas udělujete zaškrtnutím příslušného políčka při odeslání formuláře.

Souhlas je zcela dobrovolný. Jeho neposkytnutí nemá žádné negativní důsledky — pouze vás nebudeme moci informovat o spuštění produktu.

Souhlas můžete kdykoli odvolat — viz článek 7 těchto zásad.

5. Jak dlouho údaje uchováváme

E-mailovou adresu uchováváme po dobu trvání Early Access programu, nejdéle však do:

  • odvolání vašeho souhlasu, nebo
  • splnění účelu zpracování — tj. do doby, kdy vám zašleme informaci o spuštění produktu Adele21 a ukončíme Early Access program.

Po splnění účelu nebo odvolání souhlasu vaši e-mailovou adresu bez zbytečného odkladu vymažeme.

6. Komu údaje předáváme

Vaše osobní údaje neprodáváme, nepronajímáme ani jinak neposkytujeme třetím osobám za obchodními účely.

Pro technický provoz webové stránky a zpracování formulářových dat využíváme vlastní serverovou infrastrukturu a zabezpečené služby třetích stran (hosting, e-mailová komunikace). Při udělení souhlasu s analytickými cookies využíváme Google Analytics (Google Ireland Limited) k měření návštěvnosti landing page. Tito poskytovatelé vystupují jako zpracovatelé osobních údajů a jsou vázáni smlouvou o zpracování osobních údajů v souladu s GDPR.

Žádné osobní údaje nepředáváme do třetích zemí mimo EU/EHP, pokud příslušný zpracovatel nedisponuje standardními smluvními doložkami EU nebo jiným zákonným mechanismem předávání.

7. Vaše práva

V souvislosti se zpracováním osobních údajů máte tato práva:

Právo na přístup

Můžete nás kdykoli požádat o potvrzení, zda zpracováváme vaše osobní údaje, a pokud ano, o jejich kopii.

Právo na opravu

Pokud jsou vaše údaje nepřesné nebo neúplné, máte právo požádat o jejich opravu.

Právo na výmaz

Máte právo požádat o výmaz svých osobních údajů. Vyhověli bychom bez zbytečného odkladu, ledaže by existovaly zákonné důvody pro další zpracování.

Právo odvolat souhlas

Souhlas se zpracováním e-mailu můžete kdykoli odvolat — zasláním e-mailu na adresu info@adele21.ai s textem „Odvolávám souhlas se zpracováním e-mailu". Odvoláním souhlasu není dotčena zákonnost zpracování před odvoláním.

Právo na omezení zpracování

V zákonem stanovených případech máte právo požadovat omezení zpracování.

Právo vznést námitku

Pokud byste se domnívali, že zpracování probíhá v rozporu s právními předpisy, máte právo vznést námitku.

Právo podat stížnost u dozorového úřadu

Máte právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů (ÚOOÚ):

Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7 · www.uoou.cz · posta@uoou.cz

8. Cookies

Webová stránka adele21.ai využívá nezbytné úložiště pro zapamatování vaší volby ohledně cookies. Analytické cookies Google Analytics načítáme pouze po vašem souhlasu.

Cookie Kategorie Platnost Účel
cookie-consent-dismissed Nezbytné Trvalé (localStorage) Zapamatování volby v cookie liště
_ga, _ga_* Analytické Dle nastavení Google (typicky až 2 roky) Měření návštěvnosti (Google Analytics), pouze po souhlasu

Analytické cookies se nenačtou, dokud v cookie liště nevyjádříte souhlas. Volbu můžete kdykoli změnit prostřednictvím odkazu „Nastavení cookies" v patičce stránky.

9. Zabezpečení osobních údajů

Přijali jsme vhodná technická a organizační opatření k ochraně vašich osobních údajů před neoprávněným přístupem, ztrátou nebo zničením. Přístup k osobním údajům mají pouze osoby, které jej nezbytně potřebují k plnění svých povinností, a jsou vázány povinností mlčenlivosti.

10. Aktualizace těchto zásad

Tyto zásady ochrany osobních údajů můžeme průběžně aktualizovat. Aktuální verze je vždy dostupná na této stránce. O podstatných změnách vás budeme informovat e-mailem, pokud jste nám ho poskytli.

BC21 s.r.o. · IČO: 04991303 · info@adele21.ai · www.adele21.ai